東京の地酒ブランド「澤乃井」さんへ、日本酒への見聞を深めに（と言うか遊びに）行きました。

東京都青梅市です。

お食事は「豆らく」さんにて。
豪華な豆腐料理～。美味しい！

多摩川を眺めながら近辺を探索。
蜘蛛がいないかだけが怖かったけど、大自然はいいですねぇ。
マイナスイオンをたっぷり浴びた気がします。
（※マイナスイオンなんてものはありません）

「澤乃井」を作っている小澤酒造さんにて、酒造見学。

江戸時代から日本酒を作り続けている凄みにふれてきました。
日本酒のことは詳しく知らなかったので面白かった！
最後はお楽しみの試飲付き。
夏季限定のお酒をいただいてきました。
説明を聞いた後のお酒はひと味違います。

「きき酒処」がすごくよかったです。
200円～500円でいろいろ試し飲みができます！（200円のが多かった）
私も日本酒2種と日本酒で作った梅酒1種をおちょこでちょこっと飲み比べてきました。
昔は日本酒は苦手だったんですが、
最近は味の違いが楽しめるくらいに美味しくなってきました。
お酒を飲むと眠くなってしまうので、帰りは眠くてしょうがなかったです。

あと、通りかかったおじさんにおすすめされた「うの花まんじゅう」が美味しかった！

今度はワインの酒造見学にも行きたいなー。